05
jul 2013
Pasta met Spinazie!
Even een experimentje uit het privé-archief. Mijn kinderen genieten van pasta met spinazie terwijl pappa kijkt hoe ver hij kan gaan met het terugbrengen van de scherptediepte.
En natuurlijk snap ik ook dat je nu nieuwsgierig bent naar het recept. Dus vandaar voor de volledigheid:
100 g penne
200 g macaroni
1 ui
1 pak spekjes (250 g)
1/2 lepel pesto alla Genovese (a 190 g)
1 spinazie (600 g)
2 lepels parmazaanse kaas